三亚市创建国家全域旅游示范区暨“老字号”餐饮名店表彰颁奖

2018/2/14 7:32:33  来源:第一旅游网 【字号

  摘要:三亚市旅游协会承办的三亚市创建国家全域旅游示范区暨三亚“老字号”餐饮名店评选活动总结表彰大会在市委党校学术报告厅隆重召开。

  

  第一旅游网讯 2018年2月13日下午,由三亚市创建国家全域旅游示范区工作领导小组指导,三亚市旅游发展委员会联合三亚市商务会展局、三亚市科技工业信息化局、三亚市工商行政管理局、三亚市食品药品监督管理局、三亚市天涯区政府、三亚市吉阳区政府、三亚市海棠区政府、三亚市崖州区政府、三亚市育才生态管委会主办,三亚市旅游协会承办的三亚市创建国家全域旅游示范区暨三亚“老字号”餐饮名店评选活动总结表彰大会在市委党校学术报告厅隆重召开。

  本次表彰大会共颁发了三亚金牌老字号海鲜餐厅、三亚金牌老字号海南菜餐厅、三亚金牌老字号地方风味餐厅、三亚金牌老字号特色小吃店、三亚金牌老字号糕点饮品和三亚老字号海鲜餐厅、三亚老字号海南菜餐厅、三亚老字号地方风味餐厅、三亚老字号特色小吃店、三亚老字号糕点饮品店、店、最佳网络人气老字号餐厅、以及“寻老字号,我是美食家”网络征文活动前三名等奖项。

  三亚市创建国家全域旅游示范区暨三亚“老字号”餐饮名店评选活动为期两个月,全市共有218家企业参与评选,经过实地考评、网络投票、综合考评等环节的激烈角逐,共有95家餐饮企业被评为“三亚老字号餐饮名店”,49家优秀老字号单位被评为“三亚金牌老字号餐饮名店”,通过评选树立行业标准,打造行业标杆,塑造行业品牌,推动三亚美食的发展,让广大市民游客爱上三亚,爱上三亚的美食。

  据市旅游委副主任叶凯中介绍,评选环节共分为报名初审、实地考评、网络投票、综合考评、总结表彰等五大阶段。在网络投票期间,共有全国24个省市的20多万市民游客参与投票,网页浏览量达370余万次。本次老字号评选活动,以评选为依托,通过全域旅游资源整合,深入挖掘特色餐饮文化和历史,提升和塑造三亚旅游餐饮品牌,丰富城市旅游文化内涵,树立行业标准,塑造行业典型,弘扬三亚旅游餐饮的“工匠”精神,提升三亚旅游餐饮品牌形象;同时,开展“寻老字号?我是美食家”网络征文活动,共征集到来自全国27个省市的227篇投稿,通过用文字描绘三亚的美食,用文字撰写三亚的美食文化,用文字记录三亚餐饮历史,赋予美食以文化的气息,打造三亚独具特色的餐饮美食品牌文化。此外,为了更好的打造三亚老字号的金字招牌,在宣传推广方面,组委会也下足了功夫,除了多种渠道多种方式的氛围营造之外,总结表彰大会上还发布了《三亚旅游美食宣传片》,目前也已在筹备制作《舌尖上的三亚》美食画册,并策划开展“老字号进美丽乡村”、“一村一美食”等系列活动,让三亚老字号闻名三亚,享誉全省,并与乡村振兴战略相结合。


  三亚市市政府副市长许振凌指出,三亚老字号餐饮名店评选活动,将以往笼统的旅游美食划分为海鲜、海南菜、地方风味、特色小吃和糕点饮品五个类别,首次实现了对三亚的旅游美食的全方位梳理,对挖掘和弘扬三亚旅游美食文化具有重要意义,对提高三亚全域范围内旅游美食产业的传承发展,整顿行业、规范企业,提升品质等方面都具有积极的促进作用。

  各与会的老字号商家也纷纷表示,这一奖项是对三亚餐饮行业过去取得成绩的一种肯定,是对企业品牌文化的一种肯定,更是对企业未来发展的一种激励。激励各老字号企业在以后更长的时间里再创佳绩,争取把三亚美食餐饮行业做大做强。

  本次三亚市创建国家全域旅游示范区暨三亚“老字号”餐饮名店评选活动受到了媒体的广泛关注。中国旅游卫视、海南日报、海南电视台、三亚日报、三亚电视台等各大官方媒体,以及三亚旅游官网、三亚放心游APP、天涯社区、微博、微信公众号等网络及新媒体平台都进行了报道。

【责任编辑:Tony】 打印